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身が薄いということで、B品になってますが 皮と身のバランスで食すると 逆に鮭食べてるなと感じます (魚は、皮.血合い等大好きなので) このボリュームでこの値段、絶対に買いだと思います。 皮が気になる方は、一度焼いて、焼いたらジュっと日本酒に浸けて、30分位したら もう一度焼く(表面が乾く程度)・・・・ 手間は掛かりますが・・・・ たまりません 普通に焼いて食しても美味し。
- ねひ93
- 31歳
- アトピー
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購入品
身が薄いとありますが、幾つかのお店で購入してきた経験から言うと普通な印象でした。薄いものもありますが、ぶっちゃけそういう表記のない他所の商品でも身の厚さなんてバラバラな事が多々あります。 味もまあ普通というところかと。塩味が控えめで比較的硬い歯ごたえがあります。柔らかい身のものは簡単に食べられる=食べ過ぎてしまうので個人的にはこのくらいが好みです。変に脂ぎっていないのも好印象でした。
- キートン0615
- 39歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
以前、料理店でいただいて依頼大好きです。でも、一般の魚屋では見かけた事がなく、このサイトではじめてお取り寄せをいたしました。期待したとおりとても美味しかったです。
- Ei7556
- 27歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
今回、早々の送付だったのですが、今回は抱卵又は白子を持っているグレを、 期待していたのですが、下処理済のグレが、送付されてきて、残念でした。
- morimotokesp
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
安価で子持ち中々いけます。冷凍とは、思えない。
- トモ6839
- 43歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ちょっと小腹が空いたときに食べています。75gが丁度良い量なので、気に入っています。
- tora6986
- 31歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
たまには、スーパーで見かけない魚も食したく購入。 サイズは小振りですが、グリルから取り出す際、崩れてしまいそうな程、 身はふっくらして、やわらかく、とても美味しく頂きました。
- 【とん】
- 39歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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『日本山岳会 山岳 総目録』、昭和45年、日本山書の会刊。初版。函付。限定30部のうち第15番(特別版)。
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