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ワクワクというか恐々使用して見ましたが、癖の無い味で驚きました。マスタードの香りははっきりしています。 炒め物、カレーなどに加熱して使用…味は普通の油ですが、マスタードの香りがすごい！ 蒸し焼きにすると、蓋を開けた時に刺激的な香りがします。ちょっと目にしみます。辛味は感じませんが、他の油よりも体が温まる気がしました。 ドレッシングオイルとして非加熱使用…マイルドです。マヨネーズとか作っても美味しそうです。香りは感じますが、加熱した時程ではありません。 迷いましたが、買ってよかったです。
- シナモン2571
- 30歳
- アトピー
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10／15注文、商品ページには【賞味期限】2014年09月29日以降とあったので、ちょっと心配だったけど、2015.4の商品が届き、ホッと。でも、商品画像とは違うパッケージ、、。&売り切れ。やっと取り扱いショップ見つけたのになぁ、、、、、。
- シナモン2571
- 38歳
- アトピー
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購入品
魚料理にはモチロンですが、肉料理でも普通に美味しく使えます。南インドカレーを作るときは必要不可欠。マスタードの香りを楽しみながら、料理ができます！無くなったらりぴします！
- yoshifish88
- 26歳
- アトピー
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購入品
ちゃんとカラシの刺激があるマスタードオイルで、菜種油ではありません。 アチャールを作るのに必要で毎年買ってます。 ボッダなどもこれがあると本格的なベンガル料理の味になります。
- まこちゃん8281
- 34歳
- アトピー
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購入品
売り切れが多くなかなか購入できなかったのですがこの度購入できて嬉しいです。 ベンガル料理に使用します。こちらはリーズナブルな料金でありがたいです。 独特の風味はマスタードオイルでなくては表現できないものがあると思います。 今後もお取り扱いをお願いします。
- rotot
- 42歳
- アトピー
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早速カレー三昧です。タンドリーチキンはお店の味になりました！料理したらついつい口ずさむ… 流れ出たらぁ〜 アジア！
- プー39
- 30歳
- アトピー
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以前使っていたメーカーとは違うのでどうかなと思いましたがシャープなマスタード香が心地よいオイルです。カレーにガンガン使っています。
- マーシャルクロー
- 38歳
- アトピー
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近所のスーパーでは取り扱いがなく、コロナの外出自粛で都内のスパイスショップにも行けず…。 こちらでお取り扱い下さっていたので、助かりました。 どうもありがとうございました。
- yuzutiyo
- 46歳
- アトピー
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初めて購入しましたが、思った以上のマスタードの香りで、お料理の仕上がりがおいしくなります。 ガーリックオイルをオリーブオイルの代わりにこのオイルで作り、ゆでブロッコリーにかけたら とてもおいしくいただけました。
- ねじにい
- 34歳
- アトピー
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料理教室で習った東インド料理を家で復習するために購入しました。 煙が出るまでよく熱して使うととても美味しくできました。 内蓋が外しにくかったです。
- きぬにゃんこちゃん
- 42歳
- アトピー
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購入品
戦記、ミリタリー
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1
【中古】 環境水質学
その他
￥7,168
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