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32985税込

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商品の詳細






■ タ イ ト ル ■
業務用電気クレープ焼き器

■ 商 品 説 明 ■
項目説明
商品名電気クレープ焼き器
型番PRO-40CRP
外形寸法(mm)約 幅455 × 奥行 480 × 高さ 230mm
鉄板寸法直径約幅400mm
説明【型式】PRO-40CRP
【電源】単相100V 50/60Hz
【消費電力】1400W
【温度調節】約 60℃~280℃
【メーカー】KIPROSTAR
【付属品】トンボ(角)・トンボ(丸)・スパテラ・カス受け(各1個)
【重量】約 20kg
※当社1年保証付
焼きかたのコツ焼きかたのコツ!クレープはとってもデリケート。

①初めて使うとき
使い始めは鉄板をよく焼いて下さい。(ダイヤル200℃で1時間程度)
開封直後は銀色の鉄板ですが、よく焼いた後は全体的に紫がかった
茶褐色に変化します。
その後、電源をOFFに少量の油をなじませながら、よくふき取って下さい。
※油は毎回塗る必要はありませんが、焦げ付く際は
「(3)使用後 」を行って下さい。
焦げた成分が表面に残っていると温度ムラが生じて焦げ付きやすくなります。

②焼き方
温度ダイヤル(目安)は160~190度位です。
生地のレシピや熟練度にもよって、丁度いい温度が異なります。
何枚か試しに焼いて温度ダイヤルを調整してください。

・水を数滴垂らして ジューっとすぐ蒸発する状態がおよそ180度です。
・水を数滴垂らしてジューとなりつつ水玉になって転がる状態が
およそ200度です。

※生地の温度(特に冷蔵庫から出した直後)によっては、
鉄板が急激に冷めてしまい、うまく焼けない事があります。
この場合、温度を上げるか、生地を常温に戻してから焼いて下さい。
※連続して焼く場合も、徐々に鉄板の温度が下がった状態になり、
うまく焼けない事があります。このような場合、常にダイヤルをMAXに
するか、温度が上昇するように間隔をあけながら焼いて下さい。

■ワンポイント
・油の塗りすぎは鉄板と生地が離れてしまいます。
・温度が高い場合はコゲやすくなり、低い場合はひっつきやすくなります。
・比較的に粉が多くとろみが多いレシピの方が焼きやすく、
もっちりした食感になります。
水分の多いレシピですと、熟練度を必要としますが、
サクッとした食感になります。
状態※新品未使用品です。
備考/注意※発電機は電圧が一定に保たれない為ご使用はできません。
(故障の原因となります)
※電源コードを束ねて使用しないでください。
※コンセントは当商品単独でご使用ください。
※トンボには天然素材を使用しており角や表面が次第に毛羽立ってまいります。毛羽立ちに生地が引っかかると破れてしまう可能性がある為、気になる場合にはサンドペーパーなどで軽く磨いてください。


商品の説明

最新のクチコミ

★★★★★

315566-20210515-00959826 猫のカリカリを保存するために購入しました。 カチッと音がするまでと書いてあったので、蓋を普通に閉めた時にカチッとぶつかる音をそれだと勘違いして、どうしてうまくいかないの?!と思っていましたが、結構力強く押した時のカチッと言う音なのだと気づき、ようやく上手くパウチできるようになりました。 この系統の商品は、時間が経つと真空ではなくなってしまうと言う商品レビューが多い中、真空を保ってくれています。 カリカリの保存以外にも使いでがかなりありそうなので、色々試してみたいと思います。

  • まろすけ1029
  • 27歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

使い方がわかりやすいので、すぐに使うことができました。 手軽に真空パックができ、重宝しています。

  • ぴにたん
  • 35歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

一回目到着したのが不良品でしたが、交換してもらい使いはじめたら便利すぎてやめられない。この手のパック器の価格はピンキリですが、手頃な価格でとても重宝しています。使い始めの頃は失敗もしたけど、最近はすっかり使いこなしてます。

  • ステインクリア6521
  • 23歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★

注文番号:272415-20210125-06329811 初期不良や保証の延長を気にしながら6ヶ月間開封せず。 愛犬のドライフードを小分けしました。 袋の裏表を気にする事以外、難しい事はありませんでしたが、一度、自動で空気を抜く作業が止まらず焦りました。 人間の食べ物にも使ってみたいです。

  • by8133
  • 31歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

毎日使っているそうで満足しているようです。 70代でも問題なく使えています

  • スー4400
  • 39歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

以前から欲しかった製品なので、到着早々、試してみました。キャベツの1玉をスライスして食べる分だけ真空パックにしてみました。使い方はすごく簡単!これから益々の活躍が期待できます。 注文番号 315566-20210424-00379717

  • う〜96
  • 27歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

熱に弱い農産物の収穫に使ってます 積み重ねでき、便利です。

  • kanoi9983
  • 35歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品