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■ タ イ ト ル ■
■ 商 品 説 明 ■
32mm:約167mm
22mm:約167mm
16mm:約166mm
10mm:約166mm
・牛肉・豚肉・鶏肉・などの一般肉類にご使用頂けます。
PRO-YSSシリーズの業務用ソーセージスタッファーは 5種類のノズルを
交換する事により牛や豚、ヒツジなど、
用途に合った腸(ケーシング)への充填が可能なソーセージメーカーです。
ウィンナーメーカーとも呼びます。
ノズル交換によりウインナーやフランクフルト、プレスハム、ボロニア、
チョリソー、ブルストやサラミなど世界各国のソーセージを製造できます。
ワインやビールにもぴったりな本場ドイツ顔負けの安心・安全の
手作り自家製無添加ソーセージに挑戦してください。
基本的な作り方のレシピはページ内の動画や写真を参考にして下さいね。
茹でや焼きだけではなくスモーク(燻製)や熟成でも違った味を楽しめます。
3L、5L、7Lの三種類のタイプでご家庭から本格業務厨房まで、
幅広いニーズに対応します。
清潔で重量感のあるステンレス製の縦型ボディは、
横置き型に比べ省スペースで場所を選びません。
万が一の際には1年間の長期保証付きで安心です!
※ソーセージスタッファーは、フィーラー、フィラー、
スタファー、メーカーといった名称でも親しまれています。
※注意
ハンドルを回してミンチを押し出す際、 過負荷がかかると内部ギアが
破損し故障の原因となります。
スムーズに押し出すことができないと感じた際には太いノズルをご使用いただくか、
細かいひき肉をご使用の上、ゆっくりスタッフィングしてください。
保証期間外でも当社へご連絡頂ければ修理・メンテナンス等、
迅速に対応させていただきますのでお気軽に当社へご相談下さい。
※新品未使用品です。
※在庫状況により発送が遅れる場合がございますので、事前にご質問にてお問い合わせ下さい。