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スライスして網焼きで食しました。柔らかいけど歯応えもあり、タンより脂も乗って美味しいです。厚めに切ったほうがジューシーですが、噛み切りにくくなるので、隠し包丁をさいの目に入れておくといいです。煮込み料理にも向きそうな部位です。
- rs4788
- 28歳
- アトピー
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来るのが楽しみです。ビールのツマミになるんでしょうね。
- パズライトイヤー
- 36歳
- アトピー
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スーパーで購入するより安く、子供がまだ小さいので買いに行く時間が無く手間が省けていいなぁって思います。
- 1949ミキ
- 24歳
- アトピー
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半解凍して薄くスライスして、果物の絞り汁と昆布白ダシと酒、塩こしょうで一日漬け込み、ネギタン塩として網焼きしました。固くなくて美味しかったです。 残ったスライスを辛味噌ダレにして焼きましたがこれも美味しかったです。豚タンより柔らかいと思います。
- ca-ssy
- 32歳
- アトピー
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サイズの大きいのから小さなのまで入ってます。見た目は少々劣りますが美味しかったです。
- kiyotan1976
- 40歳
- アトピー
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ちょっと! これ食べました?このお肉を食べないと損しますよってくらいのお肉です。 砂肝をスライスした感じでいながら上質な脂が噛めば噛むほど味わいが出てくる。 旨いの一言。
- タイガー1967
- 28歳
- アトピー
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+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました + + +
No.212.001.001