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最新のクチコミ
砂糖の使用は控えられても。。。どうしても甘い煮つけでないと困るときに使用しています。使いやすいです！
- ジェリーイェン
- 27歳
- アトピー
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西日本産のお米で作ったものを探していたので助かりました。 賞味期限が予想以上に近かったのが残念でした。
- asuga4125
- 35歳
- アトピー
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生の麹を探していて、こちらにたどりつきました。 なるべく九州方面がいいなと思っていたので・・・。 塩麹を作ろうと思ったのですが、今回は醤油麹に。 おかげさまで美味しく出来上がりました。
- サクサクオヤジ
- 23歳
- アトピー
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購入品
親父殿の晩酌用とお節料理用とに二本購入しました。人工甘味料のような妙な甘さではないので、後口も良く、一寸、癖になります。
- kabukimaster
- 31歳
- アトピー
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みりんの最高峰です。一度使えばわかります。
- todayful88
- 39歳
- アトピー
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砂糖なしでも甘みがあって、美味しい煮物ができました。 これからも使っていこうと思います。
- さこぶ〜。
- 27歳
- アトピー
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みりんはこれ！と言うのがまだなくて、（こだわり始めると高価になってしまうのもあり）こちらを使っています。
- Italmystic
- 35歳
- アトピー
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お肉やお魚の下味つけに、とても活躍しています。 いつもの味に飽きてしまった時など、塩麹で味付けをしてあげると、子供も喜んで食べます。 我が家では、鮭や鶏肉に使うことが多いです。
- Tatsuokota
- 43歳
- アトピー
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早速、煮物を作りました。お砂糖はいらないですね。とってもおいしい煮物ができました。これから手放せなくなりそうです。
- noritama5700
- 31歳
- アトピー
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私の作り方がまずかったのか、３日後くらいからカビのような臭いがし、２週間以上様子を見ていたのですが、発酵の甘い香りがしてきてもカビ臭は消えず・・・。 多分容器がきちんと殺菌できていなかったのでしょう。当分は市販の出来上がった塩麹で我慢しようと思います。またいつかトライします！
- リン９９９
- 39歳
- アトピー
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ﾎﾟｲﾝﾄ10倍の時に4本ほどまとめ買いしてます。今回は薄口醤油もお願いしました(*^ｰ') 醤油は時々違うのも購入してるのですが、醂は他の使ってないです。他の奴も試してみたいなぁと思ってるのだけど料理初心者の父はこれが良いみたいです。味に煩い母はﾌﾟﾗｽαして使ってる感じです。私は甘すぎるのが苦手だから丁度良いかなぁと思ってます。
- oggy5111
- 47歳
- アトピー
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煮物が砂糖なしでおいしくできますよ。 おすすめです＾＾
- SPEED GANG
- 35歳
- アトピー
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普段は三河みりんを使っているのですが、こちらも購入してみました。三河みりんに比べて塩気がある感じです。そのためか、甘みは少し薄く感じますが、それでもしっかり甘いですし、うまみがあります。そのまま飲んでも美味しい。 三河みりんと使い分けてみたいと思います。
- 購入者10772464
- 43歳
- アトピー
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煮物や焼き物に色々使ってます。 甘みがちゃんと出てとても美味しくなります。 市販のみりんは「何のためにいれてるんだろ？」「お酒と同違うんだろ？」と疑問でしたが、このみりんは入れる意味が分かる気がします。 これからも愛用していきたいです。
- またん5809
- 51歳
- アトピー
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