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最新のクチコミ
新鮮であり、小分けされて使い易い。これからも、続けて購入したい。
- cocotan2011
- 27歳
- アトピー
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レバニラ用に購入。手軽にできそうでうれしいです。
- かなママ３７２１
- 35歳
- アトピー
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購入品
先に買っていた冷凍のグラム３００円以上する他社のレバーを食べようとしていたときにちょうどこのレバーが届いたので食べ比べしてみました。 まず一晩冷蔵庫でおいて解凍すると写真のように驚くほどドリップが出ていたので不安を感じましたが、水で洗ってみると他社のレバーはオエッとするほど生臭かったんですがこのレバーは昔おいしい焼肉屋で食べた生レバーと同じ爽やかな香りがしました。これならイケると思い臭み取りはしませんでした。 どちらも塩コショウで炒めてみると、出来上がりの見た目が明確に違ったので驚きました。写真の下が他社の、上のピカピカしてるのがこちらのレバーです。光の加減ではないです。 食べてみるとやはり臭みがなく噛むとじゅわっと甘みのある肉汁がでてきて、レバー嫌いの家族も普通においしいと言って食べることができました。 いいものを見つける事が出来て本当に嬉しいです。
- やいこ0209
- 23歳
- アトピー
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説明の170℃で2分半を目安に揚げてみた。油少なめで揚げるため、ひっくり返したりも考えて3分ぐらい揚げてみた。薄いものはそれで十分に火が通り、それでいてやわらかく美味しかった。確かに衣に強く味がついているわけではないが、私はこれにレモンで十分にいけると思った。 部分によってちょっと厚めのものもあり、それは3分目安で揚げていても中から生っぽい汁が出てきたのが見えたので更に長く揚げることにした。 前述の通りこれにレモンでもOKと考えていたが、火の入りが悪いものもありそうだと思ったので結局レバニラ炒めにした。 レバニラ炒めは分量を失敗してタレがしょっぱくなってしまった。そういう危険をおかすよりはそのまま竜田揚げで食べた方が美味しいと思う。（←自分の料理の腕のせいですが…）衣もサクサクで楽しめるし。 ------ 家で揚げると油の量が少なく簡単に温度が下がってしまうと思ったので、コンロを180℃設定にして3分目安でやってみた。中央付近で濃い焦げたような色が見えたものは中から汁が出てきたと考えて余計に長めに揚げることでどれもバッチリ火が通った。 冷食の鶏の竜田揚げと一緒にこれも食べたが、特にしょっぱさが足りない等はなかった。普通に美味しかった。前回のレバニラでの失敗は元からの味の強さをちゃんと確認せずに一般レシピを見てタレを掛けちゃったからだわ。
- paso8122
- 31歳
- アトピー
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角の立った新鮮なレバー。美味しくいただきました。なくなったら又購入したい！安い！
- mutchdio
- 39歳
- アトピー
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カットがちゃんとされてないので、つながってる。こーゆーところがいい加減なところは、ホルモンとかの下処理も不安。 忙しかったのかな？ 味は良かっただけに残念。
- ばらちゃん７３
- 27歳
- アトピー
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和書
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5
#a1210【並品】 Leica ライカ IIIg
サムスン
￥51,289
