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【 新品 】 Schwarzwald 黒森 小金井純子『歌集 個性叢書第23篇』昭和48年 直筆献呈署名入(森於菟令夫人・森富貴宛)星新一従姉 短歌新聞社刊 和書
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最新のクチコミ
よく見る中華の料理ではなく、結構本格的でほかでは見たことの無いものが結構あって楽しく読ませていただきました。「小麦粉」料理ってのは面白いですよね。やっぱり中華料理は奥が深いって感じました。
- K-racing1315
- 32歳
- アトピー
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購入品
この本が届いて早速包子を作ったらメッチャ美味しかった(形は悪いけど)。次の日にローピンを作りましたがこれも美味しかったです。きっと他のレシピも美味しいに違いない!餃子に春巻きといった日本でもなじみ深い物から手打ちの麺の作り方や日本で言うほうとうのような食べ物まで、とにかく色々載ってるし、生地の作り方が写真付きで詳しく出てるのが助かります。これからしばらくこの本と首っ引きで色々作ってみるつもりです。オススメ!
- ykkap37
- 40歳
- アトピー
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購入品
同じシリーズの「基本の和食」が使いやすかったので購入しました。餃子やマーボー豆腐などの基本の料理からチャーハンも何種類も載っているし、ひき肉や豆板醤などの食材についての解説もあるし、料理の工程が写真付きで見やすいのでおすすめです!いわゆる「ラクチンクッキン」系の本に比べると基本通りなので手間が省かれていませんが、その分出来上がりもおいしいし、基本を学びたい人にはぴったりだと思います。
- あすまろX
- 28歳
- アトピー
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購入品
東京でインド料理店を経営されているミラ・メータさんの本です。日本で手に入る材料でできますし、結構短時間で作れます。カレーって時間がかかるものだとずっと思っていたのですが、家でインドカレーを楽しめるのがうれしいです。
- kmmrjk
- 36歳
- アトピー
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購入品
まさに小麦粉マジック! でも、全部作れるか。。。となると、う〜ん。 今日、明日の料理としては、実用性には欠けるかもしれないので、3★です。 お父さんがたまに腕をふるってくれるマジックとしてはいいのかな?
- GO-GO正チャン
- 24歳
- アトピー
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購入品
ショウロンポウや、水餃子の作り方など、いろいろレシピがたくさん載ってます。 餡のレシピも載っているので、いろいろ楽しめそうです。 水餃子はもっちもちでした。
- CRonaldo2004
- 32歳
- アトピー
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購入品
身近な食材でレシピもわかりやすく簡単なので、ケンタロウさんの本はお勧めです。
- ゆき7909
- 40歳
- アトピー
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購入品
まだ肉まんしか作っていませんがおいしかったです。肉まんなら、もう10回くらい作ってます。
- 兼2015
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ごはんはやっぱり家で食べたい、 そう考えるひとにおすすめの一冊。
- anzu178
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
和書
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現代語訳・註 道元禅師宝慶記 (shin
その他
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