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一流シェフ監修であり、巷に溢れる料理研究家のレシピ本とはクオリティが違います。 フレンチの基本を、家庭でも実践可能なレベルで自宅にある食材で紹介してくれています。 どの料理も満足させてくれる内容です。基本からしっかりと学びたい初心者におすすめです。
- udon1986
- 32歳
- アトピー
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購入品
巷に溢れる「フランス料理の本」「フランスのお菓子屋さん」「フランス旅行本」などとは一線を画す、驚きの1冊です。 フランス全土、全ての地域が網羅された事典! 料理、菓子のレシピはもちろんのこと、その食材を育む風土、歴史…さらにチーズ、ワインについての詳細な記述…。 市場、製造過程、職人…著書自身が撮影した沢山の写真が、ガイド本にはない現地のリアルな姿を伝えてくれるところが秀逸です。 レシピについては、日本では入手しにくいものも含み、敢えて代用品を紹介していませんが、あくまで「本物」を伝えようとする著者の意図かと。 未知の食材について説明がされているところもgood! 私も、スーパーで手に入る材料だけで作ってみましたが、かなり美味しくできます。工程が少なく再現性の高いレシピになっているところも嬉しいです。 なんちゃってフランス料理、スイーツではなく、本物を知りたい方には超オススメ!
- markxxxxx
- 40歳
- アトピー
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購入品
いろんなカステラが載っていたので、 作ってみたいと思います。 最近話題の台湾カステラのレシピもあります。
- かもねむ
- 28歳
- アトピー
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購入品
「フランスのお惣菜」のタイトルに、魅かれました。 フランス人は、普段はこのような食事をしているのかと、おいしく、楽しく味わっています。 ポアローねぎとか、エシャロットとか、近所のスーパーでは手にはいらない食材も、 某高級スーパーに行って手に入れ、一応レシピ通り作っています。 作る過程が、写真で掲載されており、おおいに役立ちました。 色々な国のお惣菜の本があると、楽しいと思います。
- しい02
- 36歳
- アトピー
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購入品
普段の時も、おもてなしの時も使えるレシピで大変重宝しています。簡単なのに、美味しく、おしゃれ。食材も手に入りやすいもの、冷蔵庫にあるものが多く助かります。これからも長くお付き合いする料理本になりそうです。
- @HIDE
- 24歳
- アトピー
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購入品
お店で悩んで帰宅し、こちらで購入です^−^満足な内容です♪
- harumura
- 32歳
- アトピー
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購入品
調理法はシンプルで美味しく作れました。所々にポイントも書かれており、どなたでも使いこなせる一冊だと思います。
- ヒ゜ンク好き
- 40歳
- アトピー
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購入品
おうちフレンチと言うだけあって、簡単に作れそうなレシピがいっぱい載っています。 写真も載っているので初心者でも安心ですね。 早速、作りたいと思います。
- 小夏ちゃん3939
- 28歳
- アトピー
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購入品
文化、民俗
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2
初むかし茶のはなし
和書
¥8,550
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5
ニコン Nikon F3 アイレベル ボディ
その他
¥15,442
埃漢文字同源考重訂及補遺
昭和10年12月発行
経年による焼けシミ跡、痛み跡があります。
見返し部に蔵書印を無理やり消そうとした形跡が有り、結果的に紙を痛めてしまっています。
写真にあるもので全てです。
◎こちらの商品は「中古品」です。
写真で見える以外にもカバー、表紙、ページなどには経年による「擦れ」「汚れ」「折れ」「破れ」「傷み」「日焼けによる変色」等があると思います。
また買取商品であるため、前のオーナーさんの生活臭、タバコ臭、ペット臭などが残っていることもあります。
出品前に簡単な清掃をするなど状態のチェックをしております。
それでも新品同様の状態にはなりません。
状態について過度に神経質な方は入札をご遠慮ください。
まずは「中古品」であることを前提にお考えください。
気になる点は質問欄にてお気軽にどうぞ☆彡
※残り時間によっては回答が出来ないこともあります。
予めご了承ください。
◎同梱発送をご希望の方は「購入手続きをする」の前に取引ナビの「メッセージ」よりその旨をお知らせ下さい。手続きの手順などをご案内致します。
■■発送詳細■■
レターパックライト、レターパックプラス、ゆうパック(60サイズ)にて愛知県より発送。
店頭での手渡しにも対応可能です。
エコと経費削減の為、一部梱包材は「リサイクル資材」を使用しておりますので予めご了承下さい。
◎発送時のトラブル防止の為、追跡番号により追跡可能な発送方法のみでのお取扱いとさせて頂いております。
ご不便をお掛けし申し訳ございませんがご理解頂けると幸いです。
◎土日祝日の発送は不可となっております。
◎海外発送不可です。
■■注意事項■■
商品画像は撮影環境・PC環境等により実際と色合い等異なる場合があります。
商品状態等に厳しく拘る方の入札はご遠慮下さい。
■■御案内■■
迅速かつ丁寧な対応を心掛けます。
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No.208.001.003