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届いてからすぐにつけてみましたが本当においしい！！ずっと糠床に挑戦してみたかったのですが初めからやるにはハードルが高くてなかなか手を出すことができなかったのですがこれは簡単だしすぐ食べれるのでとてもよかったです！
- Kenji22074
- 35歳
- アトピー
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はじめてお漬け物をつけたのですが、 思っていたよりおいしいお漬け物ができて満足です。
- みかさん３
- 23歳
- アトピー
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ぬか漬けをしてみたく、でも初めてだしぬか床を作るのは大変そう…と思い一先ずこちらで購入しました。レビューは良さそうなものしか読まず、商品説明が良い感じだったので即決しました。けれど、悪いレビューにも目を通しとくべきだったと思いました…。手元に届いたものがたまたまなのか、地域性の違いなのかわかりませんが、とにかく臭いが好みではありません。なんの臭い？と驚きました。捨て漬け不要とのことですが、記載通りの時間漬けてみて食べてみたところ独特な臭いが口の中から消えず…。ぬか漬けは食べたことはありますが、作るのは初めて…でもこれはさすがにぬかの臭いとは違う！そう思いそれ以上は食べれず。以来、なんとかこの独特な臭いが消えないか色々試行錯誤しています。１週間ほどが経ちますが、少し臭いは軽減された気がします。レビューなどが良いだけあって、自分の感覚がおかしいのか疑問を覚えますがどう頑張ってもこの臭いは受け付けません。でも今後に期待をこめて☆３。 追記。レビューを記入したあと、お店の方からメールが届きました。臭い対策をわざわざ連絡くださり、丁寧さに驚いてしまいました。それからその後頻繁にかき混ぜたり、塩などを足すなど手を加えています。まだ納得の状態にはなっていませんが、糠の固さも初めに比べるとかなり柔らかくなり、臭いはもう少し..って感じです。食べるにはまだで先が長いけど、根気よく続けてみようと思います。
- ℃hocolate
- 31歳
- アトピー
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注文して2日で届きました。 最初はやっぱり塩気が強いのでキャベツの芯を捨て漬けしました。 食べれないほど塩辛くはないですが最初から満足するほどおいしいというわけにはいきませんでした。 約3週間たちましたがうちのぬか床はフルーティーな酸っぱいような独特の匂いになってます。 常温管理ですが真夏は冷蔵庫かな？
- RIKOラブ
- 39歳
- アトピー
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丁寧に保管していますが、神経質な方のご購入はご遠慮ください。
発送はゆうパケット プチプチで補強し、水漏れ対策いたします。
落札後24時間以内の情報入力、３日以内にご入金可能な方のみ入札よろしくお願いいたします。