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さわらの西京漬というと、和食のお店でもちょくちょく味わう機会があったりしますが、一の傳さんのさわらが一番箸がすすみます。他所のものだと味のしみこみ方が浅いなと感じたりしますが、ここのは深みのある味です。かといって甘すぎもせず、後味がくどくないのです。このお店の他の魚も美味しいけれど、私はさわらが一番のお気に入りです。
- bigdadytaka0715
- 23歳
- アトピー
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初めてお目にかかったツボ鯛でした。 おいしくいただきました。
- kana_(*^^*)
- 31歳
- アトピー
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とても切り身が大きくて、びっくり!!アルミにクッキングシートをひいて、包み焼きにしました。 西京味噌の甘く品のいい香り・・・口に入れると、銀だらのプリッとしたかと思うと、ホロっと崩れ、西京味噌と口の中で混ざり合う・・・、たまらなくおいしかったです。毎日食べたい絶品です。 今年のお中元はこれに決めました。
- 藤子・F・タマオ
- 39歳
- アトピー
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この銀だら、やわらかくておいしいんです。 このお値段で買えるなんて、うれしい!!
- のーこめんと
- 27歳
- アトピー
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農林水産大臣賞受賞「天塩干はたはた」楽しみ〜(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
- カバ3945
- 35歳
- アトピー
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