2024年春の セット グラインダー エスプレッソマシン 付属品多 開業　小規模 カフェ 100V 家庭用電源 ミル Marzoccoコーヒー La LUX Mazzer NUOVA LA エスプレッソマシン

合計　税込約610000円
金額詳細 ：【エスプレッソマシン】LA NUOVA ERA （ノバエラ）本体定価　（税込約230000円）　【グラインダー】Mazzer LUX La Marzocco定価（税込約292000円）テフロンミルクピッチャー （税込約5000円） 　ノックボックス（税込約7000円）　タンパー （税込約10000円）　ショットグラス（税込約1000円）カップやその他スペア部品 （税込約5000円） 　メンテナンス業者にてメンテナンス代 （税込約60000円　消耗パーツ交換、洗浄、メンテナンス代として）

ポルタフィルター（ボトムレス、ダブル）フィルター（シングル、ダブル）、バックフラッシュ用フィルター、三穴のコンセントプラグ




個人宅にて使用していたので週に１回ー２回（１度に２回ほどです。店舗使用に比べればほとんど使っていないようなものです。）ラテアートも問題なく出来ますので、移動カフェや小規模店舗を始めたい方。これからの催事や夏休みのイベント、学生さんでしたらサークル活動などのイベントでラテアートを披露するのも良いかもしれません。本気で美味しいエスプレッソが飲みたい方。ラテアートを本気でやってみたい方に買っていただきたいです。

※お世話になっているメンテナンス業者の方に有料でエスプレッソマシンとグラインダーをメンテナンスして頂きました。中古品で良くある、エスプレッソマシンのグループヘッドのコーヒの固着やスチームのミルク汚れ残りなどもありません。グラインダーも刃の部分を分解し、洗浄して貰いましたのでコーヒーの固着もなくしっかりグラインドできます。両方とも動作は問題なく調子よく動いております。


【エスプレッソマシンについて】
エスプレッソ抽出とミルクのスチーミングが同時に行えます。コンパクトな設計ですが、パワフルです。 また、給水関係は水道に繋ぐ必要はなく上蓋を開けて水を注ぐのでパーティーや催事場でも使用することができ、設置場所が限定されません。

一連の使用方法や抽出とスチームの同時使用が可能かこちらの動画をご覧ください。

参考動画１

参考動画２
(イタリア語ですが、10:20くらいから抽出とスチームを同時にしてるのがご覧いただけます。)



【グラインダーについて】
グラインダーの王道Mazzerです。こちらはLUX La Marzocco仕様となり家庭用に販売されているものよりパワーがあります。豆を挽くグラインドスピードも高速なため豆に熱が伝わりにくいです。エスプレッソマシンが良くとも粉を引くグラインダーが良くないと良いエスプレッソは抽出できません。このマシンはダイヤルでミリ単位で刃を調節するので使用する豆によって最大のパフォーマンスを発揮できます。外観も美しくご自宅やお店に置いておいても高級感があります。


※ホッパー側面に亀裂がありますが、蓋をしてしまえば問題ありません。気になるようでしたら透明な接着剤か透明なテープなど貼っておけば問題ありません。


こちらの動画も参考にしてください。

参考動画３



【その他器具について】 2客のカップ、タンパーも全て揃っていますの特に他に購入するものはないと思います。使用頻度にもよりますが、圧力が弱くなったり水漏れなどがあるとマシンの抽出部のガスケットというゴム製品を交換することもあります。今回はメンテナンスのためのスペアのガスケットなど消耗パーツも予備としてあるので消耗してもすぐに交換できます。

マシン、グラインダー動作問題無し。 日本の電圧にて使用可能。（100V環境）


《注意》
○お送りするものは写真に写っている物が全てです。
○商品の発送は、入金確認の後になります。
○使用による細かな傷や経年劣化の跡、汚れなどはあります。新品同様の品物をご希望の方は入札をお控えください。