商品の詳細
商品説明 | ||
■麺類杜氏職必携―そばしょくにんのこころえ/藤村和夫/1997年(平成9年)/ハート出版 | ||
注意事項 | ||
本に経年の劣化・痛み(天シミ汚れなど)があります。美品をお求めの方はご入札をお控えください。古本ということをご理解・ご了承の上、入札をお願い致します。 | ||
発送詳細 | ||
レターパックプラス |
商品の説明
最新のクチコミ
雑誌を見てたまらず購入。しかし、もう少しわかりやすかったらよかったかな。
- locktown
- 30歳
- アトピー
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購入品
写真がないのが残念ですが、 これはこれで後藤さんのキッチンのこだわりが よくわかる一冊になっています。。 字も読みやすくていいです。(笑)
- belle316tpg
- 38歳
- アトピー
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購入品
ずっと気になっていた本。買ってよかったです。じっくり読んで大いに迷える。 和食器が多いです。
- ishihana
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
参考にはなったけれど、正直いまひとつ物足りないという感じです。「人気食材」と書いてありますが、もう少し他の食材のレパートリーも欲しかったなと思います。
- かなこと
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ランチプレートを購入したので、合わせて購入。料理は、器と盛り付けだなぁ〜と改めて思いました。
- ttm7285
- 42歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
豆乳グラタンを作りたくて購入しました。どれも体に良さそうなメニューばかりです。オススメです。
- 梅昆布1118
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
図書館で借りてからずっと欲しかった本でした。 綺麗な状態で手元に届くので嬉しい。 お弁当作りに大変役立つ本だと思いますワチョ――ヽ(・∀・)ノ――イ♪ 受注番号213310-20130430-0117212319
- なっち277778
- 38歳
- アトピー
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購入品
見やすいしわかりやすいです。試しに蒸しぱんを作りましたが味はまぁまぁでした。
- ツム母
- 46歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
前の本ですが、本屋さんで見かけて良書だなぁと感じていました。 ブログのお友達もこの本を持っていて、 よく作っているとのことだったので、 今回、私も購入しました。 朝ごはんは一日のうちで一番大事だと感じているので、 この本からいくつか作りたいと思います。
- ホリ000
- 34歳
- アトピー
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購入品
和食
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2
◆ハルチカ 修正
原画、設定資料集
¥6,800
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5
土岐長元編『輔養編』天保13年会津藩蔵版 江戸時代和本
画集
¥25,329