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パッと見て、私には作りたいと思う料理がすくない感じです。 好きな人にはいいかもしれませんが、メニューを見て買ったほうがいいです。 一つ作りました。急冷の水のかけ方に失敗し、中に水が入ってしまい、味が薄くなってしまいました。 ５分加熱で急冷するとかより、１分ぐらい加熱して、自然に放置したあとできてるような感じのメニューがあるといいです。放置のあいだに違う料理ができるし…。 もっといい本を探します。
- 雪松1341
- 36歳
- アトピー
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タッパーの種類や調味料いれての冷凍保存の仕方など色んな技が書いてあって良かったです！
- ゆつまま１２
- 24歳
- アトピー
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確かに安くはない。そして文字ばかり。いつものケンタロウさんの本とは違います。でも、毎日のおかずを考えるのにすごく便利！ オススメ。
- 一紀4340
- 32歳
- アトピー
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シンプルに作れるお寺ご飯に惹かれて購入しました。色んなものを日頃は食べるけど、結局は和食が一番なんですよね。
- くれさん9504
- 40歳
- アトピー
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ほとんどの料理が３ステップで書かれています。 焼いただけ、調味料掛けただけ。 それが缶詰の魅力っちゃ、魅力ですが…もう一押し欲しいかな。 本屋さんで中身を確認していたら、絶対に買わなかっただろうな。 あまりお目にかからない缶詰が載っている事も微妙。 鯖の水煮缶、鯖味噌缶、ツナ缶などのレシピを知りたかったので マルハニチロの『缶たし』を買えば良かった。
- あら あきこ
- 28歳
- アトピー
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カロリー計算なくてもOKに引かれて購入。 おかずをプレートにのせるだけなのでとっても簡単。私にも続けられそうです。
- ユウ6272
- 36歳
- アトピー
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届くまで2、3週間待ちました。何品か作りましたがおいしかったので、これから活用したいです。
- ストロベリータイム
- 44歳
- アトピー
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「あたらしいおやつ」がよかったのでこちらと「にっぽんの...」も購入しました。結果こちらのレシピを一番利用してます。作り置きとか苦手だったのですが こちらは１ヶ月とか長く日持ちするものが多いので焦って使わないといけないストレスもなく 本を見てるだけでも楽しくて 次々作りたくなります。 ケチャップ お好み焼きソース 白だし ちらし寿司の素 鮭フレーク 甜麺醤 ガーリックオイル なめたけ を作りました。他にも中華スープの素やめんつゆ ドミグラスルウ ナッツみそ しば漬け ドレッシング メンマ たくあんも作りたい。ご飯作りが面倒な気分だったのが 作りたい物がありすぎて困るくらいで楽しくて次々作ってしまう。 今のところお気に入りは ちらし寿司の素となめたけ。 作るのに気合いがいるちらし寿司も寿司三郎を作っておけば混ぜるだけで簡単にでき感動！しかもすごく美味しい。お弁当にも便利。なめたけも卵焼きにいれたり おろしそばやあんかけやツナと炊き込みご飯にしたりごはんにそのまま乗せて食べても美味しいし活躍してます。白だしは ポテサラや錦糸卵に少し入れると味が決まり お吸い物や白和えや炊き込みご飯にも重宝してます。とにかく作っておけばご飯作りが楽で美味しくなるので嬉しいです。買ってよかった。親の介護で忙しくしている親戚のおばちゃんにも作って持って行こうと思います。とても簡単にできるように工夫されていて作りやすいレシピ。そして美味しい。白崎さんのファンになりました。
- suzuki1006
- 32歳
- アトピー
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おもしろいレシピ本です。 ３冊まとめて購入しました。
- Ryu9545
- 40歳
- アトピー
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ワタナベマキ さんの著書なので表紙からして今風でオシャレで手に取った時から期待大 メインのおかずとちょこっとおかずのこうせいで鶏、豚、牛、挽肉、魚貝と一通り網羅されているので味付けのバリエーションが広がっていいです
- 大下勇治
- 48歳
- アトピー
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購入品
おもしろいレシピ本です。 三冊まとめて購入しました。
- ふうか7286
- 36歳
- アトピー
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購入品
おもしろいレシピ本です。 三冊まとめて購入しました。
- いぬこはりこ
- 44歳
- アトピー
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和食
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2
講義・経験主義と経験
哲学、思想
￥5,950
