• ご飯 福知千代 京都の料亭雲月の主人が、炊き込みご飯、おすし、雑炊、お茶漬け、丼ご飯など、ご飯料理を紹介する。
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商品の詳細

発行年・1974年 発行・文化出版局 著者・福知千代  157頁 管理№・571

状態 梅 
松→新品同様
竹→使用感あるも特に問題ない古本
梅→擦れ変色ある古本
桜→汚れある古本
桃→珍本稀書

梱包手数料などはいただきません。
古本であることをご了解の上ご入札下さいますようお願い致します。

商品の説明

最新のクチコミ

★★★★

この本はとても分かりやすく書いてあって、ぬか床って簡単につけられるんだーと言うのも分かったし、歴史が古い食べ物で、その家庭、その家系の味がしっかり息づいている本だと感じました。 インターネットではのっていない昔ながらの情報の持っているので買って良かったです。今度はこのお店の漬物が食べてみたいな〜!!

  • シナモン2571
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

気になり購入しました 作ってみたい物が多く 見やすくて、作りやすかったです ケーキなどものってるので 子供に作ってみようと思います

  • yoshifish88
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

注文後3日で届きました。 藤原さんちシリーズは全部持っていますので 最新版が欲しかった。 カラーでたくさんのお料理があり、見るだけでも楽しいです。 ゆっくり見てお休みの日にでもつくろうと思います。

  • まこちゃん8281
  • 26歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

面白くて楽しくなるレシピ本です。料理が好きになりそうです。

  • rotot
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★

4冊目も読んでいて楽しいです。これからいろいろと作りたいと思います!

  • プー39
  • 42歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

クックパッドさんにはいつもお世話になっています。 そのクックパッドさんから本が出てたとわかって即購入しました。

  • マーシャルクロー
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

何品か作りましたが味が良いですよ。タッパーは、本に載っている物より大きめを使ったら失敗しました。同じものを使うのがベストです。

  • yuzutiyo
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

塩麹と同じかそれ以上にツカエル甘酒。福光屋レシピでレパートリーが広がった♪ポテトグラタンがおいしい!

  • ねじにい
  • 46歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

料理が好きではないので、とっても重宝しています。 材料を切って調味料を入れて電子レンジにかけるだけ。 一品作ってる間に、もう一品がこれでできると思うとすごく気が楽になりました。

  • きぬにゃんこちゃん
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

評判は聞いていましたが最近はクックパッドでばかり料理をしていました。楽天マラソンの際にあまりに評判が良さそうなので1〜3はもっていませんでしたが4が一番良いらしいと聞き、いきなりこちらの最新刊を購入しました。届いてぱらぱらめくってみましたが、確かに調味料が家にあるものばかりで料理しやすそうです!カロリーが気になるとよく聞きますが、自分でアレンジして野菜を足したりすれば大丈夫じゃないかなと思いました。作者の方と同じくらいの子供がいるため、お菓子のところもかなり参考になりました!早速本が付箋だらけです。明日からいろいろ作ってみようと思います。

  • penta_10
  • 42歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

ステキです。 日々の暮らしのヒントと、うっとりがつまった一冊だと思います。

  • タイガー2745
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

もともと、ラジオでご本人がレシピを話していて聞いているだけでも簡単?においしく作れそう。と思いレシピ本を買いました。 レシピの説明が数か所ドラマ仕立てになっていたりと面白いと思います。 ラジオも関西の方らしく楽しいおしゃべりでした。

  • ららたん0514
  • 38歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

過敏性腸症候群の家族のために腸内細菌改善を願って発酵食づくりのレシピをいろいろ検索していたらこの本を紹介する記事に出会い購入しました。写真付きのレシピが掲載してあり主な発酵食から複数の料理アレンジを紹介してる感じです。全ページカラーで保存目安も載ってます。既に知っているものもありますが、未知のレシピもありました。一度仕込めばいろいろ活用出来そうなのでひとつひとつ作ってみたいと思います。

  • はせさん071
  • 46歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

シリコンスチーマーが付いている との事なので購入してみました。 黒い色のスチーマーはどうなのかな?と思ったのですが、 実物を見ると、なんとも素敵な色で、しかも黒なので色が染みても目立たずいいですよね。 追加で購入しようと思っていたのですが、売れきれですか。。。残念です。

  • bonds2306
  • 34歳
  • アトピー
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購入品

★★★

まずレシピ本として、 1,000円しない価格、掲載レシピ数、料理とお菓子双方掲載、といった点で良い本だと思います。 掲載の材料もわざわざ買って揃えるものが少ないし、若干 工程・分量の自由度を感じますが、味についてはポイントが抑えてあるので失敗しにくいと思います。 料理に不慣れな方も、普段疑問に思う部分の解説が掲載されてあるので使いやすい本だと思います。 おまけ的な感じで、随所に笑いがちりばめられているのも、料理に対する堅苦しさが緩和されて良いと思います。 元々ブログをみてレシピを参考にしていたので、本になったことでいちいち検索する手間が省けます。 あと、レシピをみるはずが笑いネタトラップに引っかかって深読みして爆笑する時間も省けたので良い本だと思います(笑)

  • masa44da
  • 42歳
  • アトピー
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