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¥43092税込
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最新のクチコミ
アメリカのバスケットボール選手の名前の由来になるだけの 牛肉です。 さすがは世界トップのビーフ、神戸牛。 一切れ手のひらほどのサイズ。食べ切り、ぴったり。 刺しが入っているのに、まったくしつこくない。 こういう上質なお肉はレアに限ります。 まず、焼く前に1時間前には室温に戻しておくといいでしょう。(そうしないと、レアだと肉が冷たい。) アミノ酸たっぷりの日本酒を両面にふりかけておきます。 焼く直前に片面に塩コショウをたっぷりかけて、 煙が出るくらいに熱した鉄板で焼きます。 最初強火、焦げ目がついたら弱火でしばらく火を通します。 肉汁がにじんできたら、すかさずひっくり返す。 レアは10秒で引き上げろと書いてあります。 かなり生ですけど、肉の旨味が引き出されて超美味! つけあわせは、冷凍のくし切りポテトをオーブントースターで10分ほど、冷凍のまま入れてこんがりするまで焼きます。 手軽なフレンチビストロの定番、ビステック・フリットの 完成です! サラダをつけたら、完成度の高いワンプレートのできあがりです♪
- 購入者6804
- 20歳
- アトピー
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購入品
生物で肉の注文は心配だったのですがすぐの配達でしっかり届きましたので安心です。 肉質は多少油が多いかな〜と思うけど美味しかったです。 レモン塩で食べました。
- elk7644
- 28歳
- アトピー
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購入品
なかなか、この値段ではこれだけの肉は買えないでしょう!
- えいぎょうまん1017
- 36歳
- アトピー
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購入品
親戚に贈りましたが、お肉がとてもおいしかったと連絡がありました。 今回、何を送ろうかとかなり迷ったのですが、和久庵さんのお肉にして、正解でした。 また利用させていただきたいと思います。
- seico126
- 24歳
- アトピー
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購入品
父の定年退職日に合わせて贈りました。 コロナの影響でいろいろな送別会が中止になっていたので、より喜んでくれました。
- かずめちゃん
- 32歳
- アトピー
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購入品
リピートです。 柔らかくて美味しいステーキなので、時々購入しています。 お安いので、また是非、購入したいと思います。
- nari3333
- 40歳
- アトピー
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購入品
おいしくいただきました。 この量でこのお値段は他では絶対買えないと思います。 次は両親にプレゼントするつもりです。 ありがとうございました。
- ユッチK1
- 28歳
- アトピー
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購入品
以前量の少ないほうを購入しましたが、おいしくてすぐなくなってしまいましたので今回コチラを購入させていただきました。 松阪牛を食べるとスタミナがついて、元気がでます!!
- okutab
- 36歳
- アトピー
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購入品
家族で食べようと思い購入しました。 口当たりはなめらかで、味はしっかりあるのにしつこくなく、何枚でも食べられます。 松阪牛なので値段は張りますが、又、購入したいと思います。
- sakupeko
- 44歳
- アトピー
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購入品
迅速な対応(発送)ありがとうございました。 田舎の母も美味しかったと、とても喜んでおりました。 又、利用いたしますので継続をよろしくお願いいたします。
- ゆりあい65
- 32歳
- アトピー
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購入品
今回、内祝いでお肉を贈ったわけですが、先方、あまりにもきれいなお肉にビックリしていて、さらに食べても美味しく、倍返ししてもらってしまって恐縮だ、おっしゃってました。お値段以上に価値のある商品だったと思います。今度は家族や自分の為にも購入して、じっくり味わってみたいと思いマス。熨斗などもしっかり対応してください、ありがとうございました。
- カズぼう7521
- 40歳
- アトピー
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購入品
内祝いで購入しました。お値段的にもちょうど良いし美味しそうだったので 選びました。頼んでから配送も早かったです。聞いたところとても美味しかったようです。
- mira1224
- 48歳
- アトピー
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購入品
柔らかくて、お肉の脂も美味しかったです~!!初めてなので毎回入ってくるのかわかりませんが、大きな薄切りが2枚入っており、切り落としなのに得した気分でした~♪また購入したいです♪
- maakunmaakun
- 36歳
- アトピー
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購入品
キレイなお肉でびっくりしました。 焼きしゃぶしゃぶで野菜と一緒に食べました。 味もとてもおいしかったです。是非また購入したいです。
- mimu2652
- 44歳
- アトピー
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購入品
とても美味しかったです。夫が大喜びでした。
- どんぐり5011
- 52歳
- アトピー
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購入品
セキ肉店さんのお肉だと、お値段は安いかなと思って購入しました。
- 福田1971
- 40歳
- アトピー
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