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どなたかもおっしゃっていましたが、中華食材の豆腐干絲に似ています。というかそのもの? 茹でた後水気を切り、レモン果汁を少々ふりかけ(独特のにおいが和らぎます)、塩、胡椒、ごま油などで味付けすれば出来上がりです。鶏胸肉やハム、きゅうり、パクチー、いりごまなどお好みの具材で楽しめます。大豆100パーセントで添加物も入っていないので安心ですね。
- kemuller
- 38歳
- アトピー
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糖質制限をしているのですが元々麺類が好きで なんとか麺類を食べたいと思いこちらの大豆麺を見つけました。 届いた麺を使ってラーメンを作り食べました。 普通の麺より少しボソボソ感はありますが私は全然気にならずラーメンを食べたという満足感があり感激しました。 この後はパスタのソースを使ったり焼きそばに使ったりしてみようと思います。
- itoken03
- 26歳
- アトピー
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購入品
先ずはラーメンに。生めん売り場にある液体のスープを使って食べてみました。 小麦の麺のようなツルツルした食感は無いので、ラーメンのようにすすることはできませんでしたが、歯ごたえは良く、味も大豆っぽい訳でもなく、これが大豆100%で余計な添加物もなく作られているというのは驚かされます。好みはあるかもしれませんが、私はこんにゃく麺などよりも好きです。 これで糖質を抑え、たんぱく質をとれるのはありがたいです。 次は焼きそば風にチャレンジしようと思います。 なくなったらまた買おうと思いますが、もう少し安くなるとありがたいなぁ。
- さあ2497
- 34歳
- アトピー
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食感はもそもそ、ボソボソしているけど、いろんな料理に使えるので気に入りました! 好き嫌いは分かれると思いますが、糖質制限中は物足りない事が多いのにちゃんと満足感があります。 またリピートします。
- 購入者38293821
- 42歳
- アトピー
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購入品
ああっ女神さまっ
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ハローキティ ストラップ 東京191
ハローキティ
¥14,250