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ハモは高級魚なので人をお招きするにしか購入しないのですが、ちょっと疲れがたまっていたので、自分への励ましに贅沢をしてみました。 シンプルに落としにして、味付けもフルールドセルをちょっとかけるだけにしましたが、凝って調理したのよりもずっと滋味あふれる美味しさで感激でした。
- taku..ossa
- 22歳
- アトピー
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梅肉ソースがよく合って、鼻孔に『夏の香り』が溢れます。 これが極上のハモ料理なのかなと金額も納得いたしました。
- demand6702
- 30歳
- アトピー
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はもはから揚げにしても食べておいしかったとのことです
- メル77
- 38歳
- アトピー
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両親へお中元として送りました。 初めての活はもで、とてもおいしかったと喜んでもらいました。 また利用させてもらいます。
- なべあみうしょう
- 26歳
- アトピー
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鱧大好きのいつもお世話になっている知り合いに、 父の日に託けて、プレゼントしました。 湯引きと鍋、天ぷらで楽しみましたが、 どれもおいしかったのすごく喜んでくれました。 特に卵は初めて食べたとびっくり！！ これなら外に食べに行かなくてもいいと、 絶賛でした。 梅肉ソースも、酢味噌も味が良かったようです。
- *コア*
- 34歳
- アトピー
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いつも有難うございます。毎年、先方様より『やっぱり違うなー身が厚くてうまい』とお喜びのご連絡を頂いております。これからも宜しくお願い致します。
- ゲソの極みスルメ
- 42歳
- アトピー
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季節を感じる、とても美味しい鱧です。身は湯引きで、アラは卵も入っていて澄まし汁にして、余すところ無く頂きました。谷さんの特製辛子酢みそは使い切れない位付けてくれたので他の料理にも使わせてもらいました。
- sita0948
- 30歳
- アトピー
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ハモ皮は近所で売っているのを見たことがないので、今回通販しました。 味付き(甘酸っぱい味付けでちらし寿司に合いそうな味)ですが、キュウリと酢の物にしておいしくいただきました。
- kaorihina
- 38歳
- アトピー
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