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燻製塩で作るスモークサーモン風刺身に使いたくて良さそうなサーモン捜しをしていて価格も味も良さそうなこちらを購入しましたが大当たりで鮭好きな息子達から守るのに必死です(^^;) 切れば良いだけのトロサーモン♪ 塩とお砂糖を混ぜて擦り込んだら一晩寝かせてからピチッとでくるんで水分を抜いたらスモークサーモンみたいで美味しいです。 暮れは何本買おうかなぁ? 受注番号:281648-20131201-95732184
- にゃん7734
- 27歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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赤ナマコは高いし、味をどうすればいいのかわからなかったので、こちらの商品を見つけたときはとても嬉しかったです。お味は少しすっぱかったですが(私は甘目が好きなんで)食感はコリコリしてて、もう最高でした。 大事にいただきます(#^^#)
- じょちこちゃん
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ISBN : K202100591
著者 : 小原豊雲 著
出版元 : 主婦の友社
刊行年 : 1978.1
解説 : 状態 : 良好 , 函 , 271p , 43cm
保管場所 : K-1F-Top