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北海道みやげで頂いて、硬くてカチカチの身を、金槌で引っ叩いてむしって食べたことがあります。 でも、本当はこんなに柔らかくて淡白、 上品な魚だったんですね。 骨離れが良く、マヨネーズでもＯＫ。 美味しくってハマッテます。
- はは1487
- 30歳
- アトピー
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以前、義親に購入してとても好評をいただいたので今更ながら我が家用に購入 とてもやわらかく美味しかったです 味噌を残してスーパーで買った魚を漬けても美味しいかも
- まぁｌるぅ
- 38歳
- アトピー
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購入品
北海道みやげで頂いて、硬くてカチカチの身を、金槌で引っ叩いてむしって食べたことがあります。 でも、本当はこんなに柔らかくて淡白、 上品な魚だったんですね。 骨離れが良く、マヨネーズでもＯＫ。 美味しくってハマッテます。
- サンタフェの猫
- 26歳
- アトピー
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届いたときには氷がすっかり溶けていたので、死んでしまっていないかとおそるおそる開封しますと、飛び出さんばかりの元気な泥鰌ちゃんたちが所狭しと泳ぎまわっておりました。最終的には10匹程死んでしまったのですが他は唐揚げなどにして美味しく頂きました。5歳の息子も頭から丸かじりで骨も全く気にならずに食べておりました。 スーパーで死んだ魚しか知らない息子にとっても非常に良い経験になりました。
- Fantasista11
- 34歳
- アトピー
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昭和５８年１０月５日第一刷発行。撮影 マイク岡田。発行 株式会社ビーイング出版社。発売 株式会社星雲社。カバーが細かな擦り傷が付いて多少傷んでますが、本の状態は年代の割になかなか綺麗です。山本みどりの魅力が満載の写真集です。清楚な感じでとっても綺麗ですね。ファンの方にはお薦めの一冊です！
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