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毎年年末、わが家の奥様はお正月のためにサワラの西京漬を仕込んでいます。今年の暮れは釣りサワラの情報が少なかったため心配していましたが、21日朝に3キロオーバーが揚がったので迷わずお願いしました。 しかし、漬かりすぎを心配して21日は濱屋さんの冷蔵庫において頂き、23日午前着→午後仕込みという段取りとしました。 本日(31日)焼き上げ、味見したところ上々の出来! 大きい目のサワラは脂の乗りがよいことは当然ですが、丁寧に扱われた新鮮な釣りサワラは皮や皮の際の脂に全く生臭みがありません。「もったいない」と思われるかも知れませんが、焼き物にしても、都市部の魚屋さんで仕入れたモノと仕上がりが全然異なります。家族全員の味見の結果、今年も「◎」ということでした。 ◇追伸 西京漬用に切り分けた残り(?)の腹身部分は、当然、到着した夜の食卓に刺身でおいしく頂きました。今年は、赤身馬刺用の甘めの醤油があったので、これとあわせて相性抜群でした。
- jikkoku1224
- 34歳
- アトピー
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購入品
鯛の子というより鯖の子という感じでした。 昔懐かしい味を堪能できましたが、残念だったのは、大きさがマチマチで食感が揃わなかったことと、小さな卵が半数以上だったので★1つ減。やっぱり大きくてしっかりした卵の方が美味しいですから。 味付けはネットで調べた「鯛の子煮」の味付けを基本にして、臭み取りに生姜を少し加えました。
- shihopyon
- 22歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
身が薄いとのことでしたが、それが気にならないくらい味は最高です^^ ただ、注文してから商品到着までまでが遅かったので☆-1です。
- 購入者77330892
- 30歳
- アトピー
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購入品
刺身に炙りに焼き魚と、三パターンで食してみました。 どれにしてもめっちゃ美味しかったです。 一番美味しかったのは、炙りです。一人で1本全部食べれそうです。
- タカシ9634
- 38歳
- アトピー
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購入品
具が小さすぎて元の状態、何の魚かがわからない。
- あごゆう
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
キンキ、家族で大好きですが、高いのでなかなか買えない… でもセールでお安く買えました! 少し小さめのキンキかな?と思いましたが、美味しかったです。
- on86402174
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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白身ではあるけど、単に淡泊ではなくて、味わいがある。フランスやベルギーではサン・ピエール(聖ピーター)と呼ばれる高級魚。
- キキヒヤ
- 42歳
- アトピー
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市販の物と比べて味にあまりかわりないです。
- ニモルリ
- 30歳
- アトピー
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初めての購入です。初めて「へしこ」を食べました。最初は塩辛くて少し驚きましたが、なれると「ご飯の友」「酒の肴」にピッタリです。友人と一緒に食べましたが、やっぱり「塩からい」だけど「病みつき」になる味だそうです。
- そうる2687
- 38歳
- アトピー
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購入品
リピーターです。初めて食べると少し塩辛いと思いますが、味は最高。「ごはんの友」「酒の肴」にピッタリです。「酒好き」の友人からのリクエストでまた購入。
- りりなほ
- 46歳
- アトピー
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良く買う市販のフライは衣ばかり立派ですが、このフライはしっかりとしたタイの身であり、美味しく頂きました。 しかし、残念ながらカロリー制限の為リピートは出来ていません。
- モンモ81
- 34歳
- アトピー
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おさかなが食べたい。けど面倒くさい。と思った時に便利です。とっても美味しい西京漬けです。
- ゆさゆさ0711
- 42歳
- アトピー
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購入品
■取り扱い番号
IO-855749C
■仕様
メーカー : オカムラ
製品名 : Zephyr ゼファーチェア
色素材 : オレンジ
外寸 : 幅630mm 奥行き566mm 高さ950mm
ランク : Cランク
■特徴
背もたれ:メッシュ 座面:布張り
奥行:566~616
高さ:950~1050
SH:423~523
肘高:573~773 上下(20mmピッチ100mm調整)・左右(内60°・外30°)可動 アジャストアーム
ホワイトフレーム
【高クラスチェア】
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商品確認の為に箱から出しただけ、梱包を開けただけの商品になります。
色やけ等もほぼなく、使用感を感じない商品になります。
多少の傷や使用感がある商品です。
コストパフォーマンスを優先した予算重視の商品になります。
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※お客様都合によるご入札・ご落札のキャンセルは承っておりません。
・運送会社のご指定は出来ませんのでご了承下さい。
・配送時間は9:00-17:00の間の日中配送となります。(夕方以降の配送は出来かねます)
・持ち帰りとなった場合、再配送料がかかることがあります。必ずご対応いただける日程をご指定下さい。
【注意】時間指定・日曜、祝日の配達は出来ません。
・商品ご購入の際は、搬入経路(エレベータ・間口等)・商品サイズは事前にご確認ください。
※大きすぎて搬入出来なかった等の理由でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。
・クレーンによるつり下げ等が必要な場合はお客様にて手配をお願いいたします。
・二次的損害についての補償は出来ません。
・大型商品の場合 荷下ろしをお手伝い頂く場合がございます のであらかじめご了承下さい。
なお、建物入口でのお渡しです。搬入は行いません。大型荷物の場合には荷下ろしお手伝いいただきます。
山口県・広島県・鳥取県・島根県・岡山県・徳島県・香川県・愛媛県・高知県・東京都下・福島県双葉郡全域
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